大师傅厨师培训


冷淡杯夜宵培训

教学方式:

实体店式培训、名厨一对一指导教学,学员100%亲自操作练习

培训时间:

不限时间、学会为止、正常一周左右学会

培训费用:

活动优惠中、请主动电话咨询:13678000766

教学优势:

签订合同、教全部技术和配方、免费实习、提供开店指导、5年技术提升

大师傅冷淡杯夜宵培训介绍


1冷淡杯又叫做“冷啖杯”不是一个具体的菜名,而是一种四川流行的饮食形式,即在傍晚之时在露天院坝或店铺街边的饮食形式,统称冷淡杯。

“冷淡杯”常规小吃:煮花生、激胡豆、毛豆角。

“冷淡杯”卤菜小吃:卤豆干、卤鸡翅、卤猪蹄、泡凤爪、卤鸭头。

“冷淡杯”爆炒系列:炒田螺、炒龙虾、炒钉螺、炒扇贝。

“冷淡杯”酒水搭配:泡酒、啤酒、扎啤。

师傅将会亲自带领学员到水产品市场,干杂市场,香料市场手把手指导学员采购食材及香料;教学员调配及加工制作香料、调味品,加工相应食材,传授腌制及码味技巧;现场示范操作给学员演示,并据实讲解,告知详尽的爆炒细节及注意事项;到实体冷淡杯店面实习,了解实体店经营的技巧,设备采购相关技术。


大师傅冷淡杯夜宵培训优势介绍


大师傅专业冷淡杯夜宵培训,老师1对1指导教学,真材实料教技术,传配方!先免费品尝,满意再报名!学习期间包吃住,包材料,不限时间,学会为止!


大师傅学员风采



大师傅培训流程





成都大师傅餐饮管理有限公司
地址:成都市人民北路266号四川图书大厦(火车北站成都大酒店对面)
培训咨询电话:13678000766 报名咨询+微信:13678000766


相关推荐:

版权所有© 大师傅厨师培训    蜀ICP备16001110号    技术支持: 模自由