重庆火锅培训
大师傅火锅培训项目介绍
重庆火锅，以麻，辣，鲜，香著称，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是其他餐饮望尘莫及的。火锅又分为多种类型，其中以四川火锅和重庆火锅最为出名。成都大师傅餐饮有限公司，提供正宗成都火锅培训。
大师傅火锅技术培训内容
清汤火锅、红汤火锅、牛油火锅、鸳鸯火锅
大师傅成都火锅培训内容介绍
1、火锅原材料选取及加工
2、火锅香料的识别
3、火锅底料的炒制
4、火锅菜品的腌制
5、火锅汤底的调制
6、如何炼制新油
大师傅火锅培训-学员作品
大师傅成都火锅培训过程介绍
1、师傅讲解火锅制作的理论知识
2、手把手示范制作火锅
3、学员亲手操作制作火锅
4、实体店对口见习
大师傅火锅培训-学员作品
大师傅火锅操作流程
大师傅学员风采
大师傅培训流程
成都大师傅餐饮管理有限公司
地址：成都市人民北路266号四川图书大厦（火车北站成都大酒店对面）
培训咨询电话：13678000766 报名咨询+微信：13678000766
