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师傅荣誉

中国名厨:张世禄

张世禄,男,汉族,1969年6月出生,重庆人,国家一级火锅调料师,国家名厨编委会高级委员成都执委,曾拜重庆名师夏荣及多方名师门下,相继被派往越南、尼泊尔等地工作,1998年担任技术研发员,多次被市考委和公司聘请为顾问,现任教13年,主攻川、渝、粤各大菜系精髓。曾荣获渝洲杯烹饪大赛一等奖,被四川省烹饪协会授予2014年度技术推广诚信企业,2015年5月在国家名厨征选评定中被评为“中国名厨金勺奖”,并被选入《国家名厨大典》(第三卷)一书。现任成都市厨仁财餐饮管理有限公司总经理

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    想开一家重庆小面应该去哪里学习?

    发布日期:2016-08-18 浏览次数:75重庆小面是川渝系面食小吃,因为其独特的口感深受食客欢迎,因此广泛的让各地食客接受。重庆小面严格的说不是一种面,而是一个面

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    成都大师傅厨师培训中心实训课前的准备

    发布日期:2015-12-16 浏览次数:1289  学厨师 成就好未来!  实训课前的准备  现如今,提起创业,人们就会说:创业谈何容易。在一份调查报告中显示,30.2